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Die Helden der Nacht: Loipengerätfahrer Ramsau am Dachstein

Frisch gespurte Loipen sind ein Genuss für jeden Langläufer und Ramsau am Dachstein bietet dutzende Kilometer davon. Das 200-km-Loipennetz mit einer Höhenlage von 1.100 bis 2.700 m, in sämtlichen Schwierigkeitsstufen, ergibt beste Voraussetzungen…
Dachstein Südwände
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Veranstaltungsüberblick Sommer 2015

Mit dem 28. Frühlingfest der Pferde starten wir in Ramsau am Dachstein in die Sommersaison 2015. Darunter befinden sich eine Vielzahl an unterschiedlichen Veranstaltungshighlights. Eine Auswahl der einzelnen Sommerevents haben wir hier aufgelistet:*…
15. Hofwanderung
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14. Ramsauer Hofwanderung

Am 7. September findet die traditionelle und allseits beliebte Hofwanderung zum 14. Mal statt. AB 10 Uhr werden die Gäste beim Walcherhof mit einem Almfrühstück verwöhnt. Um 11.15 Uhr startet die musikalische Wanderung mit Hubert und Gust…
13.RamsauerHofwanderung(c)TVB Ramsau (9)
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Ein gelungenes Event war die 13. Ramsauer Hofwanderung

Am vergangenem Sonntag fand die 13. Hofwanderung in Ramsau am Dachstein statt. Im Rahmen von „Herbst mit den Bäuerinnen“ war diese Veranstaltung wie im letzten Jahr ein voller Erfolg.Bei herrlichen Herbstwetter konnten die Ramsauer…
Howanderung2012_(c)TVB Ramsau (60)
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Ramsau am Dachstein: Trüffelschweine der Exzellenz, Hofwanderung und unverkitschte Jausenstuben

* Idylle zwischen (Bio)Bauernhof und feinstem Kulinarium. In der Tourismusregion Ramsau am Dachstein öffnen die jahrhundertealten Bauernhöfe täglich die Türen in die Bauernstuben und laden zur sogenannten Jause ein. * Am 8.9.2013 findet…
Forellenlaiberln mit Dillsauce
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Kulinarium: Forellenlaiberln mit Dillsauce

Passend zu den sommerlichen Temperaturen haben wir ein köstliches Fischgericht von Doris Simonlehner, vlg. Stiererhof, bekommen, das wir euch nicht vorenthalten möchten. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit. Rezept: Forellenlaiberln…
Schwarzbeermiasl Hans Simonlehner
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Rezept: Schwoschzbeemiasl (Heidelbeer-Gericht)

Der Wald hält einige Produkte für uns bereit, aus denen wir allerhand Köstliches zubereiten können. „Geistige“ Genüsse, wie Lärchen-, Wacholder oder Zirbenschnaps. Pilze, allen voran die Eierschwammerl (Pfifferlinge) und Beeren sind…
Hofwanderung
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Bäuerinnen laden zur kulinarischen Hofwanderung

Am 9. September 2012 ist es wieder so weit: die beliebte musikalische bzw. kulinarische Hofwanderung findet bereits zum 12. Mal statt. Die Ramsauer Bäuerinnen organisieren jedes Jahr diese beliebte Wanderung von Hof zu Hof. Bei vier verschiedenen…
Hofwanderung 2011-1
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11. Ramsauer Hofwanderung: Voller Erfolg

 Ein voller Erfolg war auch die diesjährige Ramsauer Hofwanderung im Rahmen von „Herbst mit den Bäuerinnen“. Bei herrlichen Herbstwetter konnte das neue Organisationsteam um die Ortsbäurin Erika Laubichler, Bergerhof, und Evi…
Hofwanderung
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Von Hof zu Hof mit musikalischer Begleitung

Am 11. September laden die Ramsauer Bauern wieder zur beliebten und bereits traditionellen Hofwanderung ein. Von Hof zu Hof mit musikalischer Begleitung von den "Köck Buam" bewegt sich die Wanderschar. Bei den teilnehmenden Höfen werden traditionelle…
Kulinarischer Wanderherbst
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Kulinarischer Wanderherbst

Goldene Zeiten brechen an im Ahorntal, wenn sich das Jahr zu Ende neigt. Dann strahlt das Hochplateau von Ramsau am Dachstein besonders farbenfroh, dann steigt der würzige Duft von Steirerkas in die Nase, dann köchelt die Gamssuppe vor sich…