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Die Helden der Nacht: Loipengerätfahrer Ramsau am Dachstein

Frisch gespurte Loipen sind ein Genuss für jeden Langläufer und Ramsau am Dachstein bietet dutzende Kilometer davon. Das 200-km-Loipennetz mit einer Höhenlage von 1.100 bis 2.700 m, in sämtlichen Schwierigkeitsstufen, ergibt beste Voraussetzungen…
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Brauchtum und Kulinarik im Ramsauer Herbst

Herbstzeit in Ramsau am Dachstein bedeutet farbenfrohe Anblicke und Ausblicke. Wenn die Ahornbäume im Tal in ihrem gelben Blätterkleid leuchten, die Lärchenwälder in der Almregion golden schimmern und Buchen ihr nuancenreiches Rot schimmern…
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Fleischkrapfen mit Sauerkraut

In Ramsau am Dachstein werden das ganze Jahr über Krapfen gebacken. Am bekanntesten sind die Ramsauer Hochzeitskrapfen sowie die roggernen Krapfen. Speziell in der Faschingszeit und insbesondere am Foastmittwoch (Mittwoch vor dem Aschermittwoch)…
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Krapfenwochen auf der Brandalm

Goldene Blätter, rot-gelb-braun leuchtende Landschaften: Bei diesem Anblick werden alle Ärgernisse und Sorgen vom sanften Herbstwind verweht. In Ramsau am Dachstein beginnt die schönste Wanderzeit wenn sich die Bäume ihr strahlendes Festtagsgewand…
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Geöffnete Restaurants & Hütten im Frühling in Ramsau am Dachstein

Folgende Restaurants, Hütten & Jausenstationen freuen sich auf Ihren Besuch:Name | Kontakt | RuhetagAlmfrieden, +43 3687 81753, Durchgehend Brandalm, +43 664 1806460, Durchgehend Brückenhof, +43 3687 812060, Durchgehend Dachsteinhaus,…
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Johann Lafer für Weihnachtssendung in der Ramsau zu Gast

 Johann Lafer, der beliebte steirische TV-Koch, dreht noch bis Donnerstag die Weihnachtssendung „Johann Lafers Weihnachtsreise – Heiligabend in der Steiermark“. Die Reise führte ihn über das Mariazeller Land, Graz und Schladming…
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Via Ferrata Dachstein: Super Stimmung beim Kinderfest und ORF Radio Steiermark Frühschoppen

Super Stimmung in Ramsau am Dachstein: Zwar machte das Schlechtwetter der vergangenen Tage das Race the Skywalk unmöglich (verschoben auf September), der Stimmung beim Kinderfest und beim ORF Radio Steiermark Gipfeltreffen, dem live Frühschoppen…
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Via Ferrata Dachstein: 16. - 22. Juli 2012

Die Via-Ferrata-Dachstein ist das Berg- und Klettersteigfestival in Ramsau am Dachstein. Highlight des Programms sind dabei der weltweit einzigartige Klettersteiglauf „Race the Skywalk“ und das ORF Dachstein Gipfeltreffen, ein österreichweit…
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Bäuerinnen laden zur kulinarischen Hofwanderung

Am 9. September 2012 ist es wieder so weit: die beliebte musikalische bzw. kulinarische Hofwanderung findet bereits zum 12. Mal statt. Die Ramsauer Bäuerinnen organisieren jedes Jahr diese beliebte Wanderung von Hof zu Hof. Bei vier verschiedenen…
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Hunderte Besucher beim Dachstein Almabtrieb

Hunderte Besucher waren am Samstag, 17. 9., dabei, als der große Dachstein Almabtrieb gefeiert wurde. Gestartet wurde bei der Walcheralm mit einem Almfrühstück und dem Schmücken der Tiere. Verschönert mit Viehschmuck und Holzmodeln wurden…
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11. Ramsauer Hofwanderung: Voller Erfolg

 Ein voller Erfolg war auch die diesjährige Ramsauer Hofwanderung im Rahmen von „Herbst mit den Bäuerinnen“. Bei herrlichen Herbstwetter konnte das neue Organisationsteam um die Ortsbäurin Erika Laubichler, Bergerhof, und Evi…
Kulinarischer Wanderherbst
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Kulinarischer Wanderherbst

Goldene Zeiten brechen an im Ahorntal, wenn sich das Jahr zu Ende neigt. Dann strahlt das Hochplateau von Ramsau am Dachstein besonders farbenfroh, dann steigt der würzige Duft von Steirerkas in die Nase, dann köchelt die Gamssuppe vor sich…
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„Von Oschbeer-Schnapserl bis Ziwem-Brot”

 Kulinarium am Dachstein – bodenständig, ehrlich, regional, traditionell. Die „Ramsauer Küche“ zeichnet sich aus durch traditionelle steirische und regionale Schmankerl, die nicht nur in den Gasthäusern, sondern auch daheim,…
Ramsauer Hochzeitskrapfen

Kulinarium: Rezept Ramsauer Hochzeitskrapfen

„Von evangelischen und katholischen Krapfen …“Skurril aber wahr, die protestantische Ramsau bäckt andere Krapfen als die Katholischen im Tal. Die schattseitiggelegenen Bewohner der Tauern –Nordhänge mussten ihre Krapfen mit Roggenmehl…